L'aria del capoluogo dorico torna a riempirsi degli aromi del cioccolato grazie alla XXII edizione di Choco Marche, la kermesse che vedrà numerose realtà cioccolatiere proporre alcuni dei loro migliori prodotti e accompagnare gli anconetani in un viaggio tra sapori ed eccellenze enogastonomiche marchigiane. Infatti, la centralissima Piazza Cavour, ospiterà ben 23 aziende, tra pasticcerie, cioccolaterie e aziende dolciarie, dalla storica Pasticceria Foligni di Ancona alla premiata Pasticceria Picchio di Loreto, passando per l'innovativa proposta della cioccolateria osimana Sei Sensi fino alla Pasticceria Marcantognini di Mondavio.

L'evento, che si terrà da venerdì 17 a domenica 19 novembre, offrirà anche la possibilità di avventurarsi nei segreti dell'enogastronomia, grazie al Salotto del Gusto e ad una serie di appuntamenti imperdibili, per prenotare il vostro posto cliccate qui. 

VENERDI' 17

Ore: 17:30/18:30/19:30 - MOVIMENTO TURISMO DEL VINO MARCHE in collaborazione con “Brutti Ma Buoni” di Osimo.

Un omaggio ai profumi del nostro territorio racchiusi nei nostri vini. Tre degustazioni condotte dall’Associazione Italiana Sommelier e dedicate ad altrettante etichette marchigiane, DOC o DOCG.

SABATO 18

Ore 16/17/18/19 - PAOLO BRUNELLI

Un pomeriggio con il Maestro manipolatore di cose dolci.

DOMENICA 19

RISTORATORI, ARTIGIANI DEL FOOD, COFFELIER ED ESPERTI DI SPIRITS

Quattro diverse esperienze gustative per conoscere nuovi abbinamenti enogastronomici, assaporare aromi e miscele non convenzionali e scoprire la maestria racchiusa in ogni proposta culinaria presentata.

16.00 La Degosteria di Ancona – Show cooking "Equilibri di Autunno"

17.00  Coffee Hero e Pierre Dolce al Cuore di Santa Maria Nuova  – "Viaggio sensoriale. Caffè e cioccolato"

18.00 Morisco Spirits di Ancona e Picchio Pasticceria di Loreto – “L’apoteosi del Gusto”

19.00 DolceVita di Jesi e L’angolo della pasta di Falconara – “Quando il cacao incontra la sfoglia”

Inoltre, grazie alla collaborazione con il Caseificio Piandelmedico Trionfi Honorati, Luigi Loscalzo - Dolcevita e La Tana sul Tetto, anche i più piccoli potranno imparare divertendosi attraverso laboratori sensoriali dedicati al cioccolato e non solo. Anche in questo caso, per partecipare alle iniziative sarà necessario prenotare. Per ulteriori informazioni, vi invitiamo a visitare il sito web della Via Maestra.