A Portonovo arrivano le Giacchetti's Nights, quattro eventi dedicati alla scoperta dei sapori della tradizione

FROM 04/28/22 TO 05/19/22
FOOD AND WINE

PORTONOVO

DESCRIPTION

La bella stagione sta arrivando, e tutti non vediamo l'ora di tornare a respirare l'inconfondibile odore del mare, mescolato ai gusti delle leggendarie pietanze della tradizione marinara. E se è la tradizione che state cercando, ci sentiamo di consigliarvi le Giacchetti's Nights, un poker di cene basate su alcuni dei più deliziosi prodotti che il nostro mare ha da offrire.

La kermesse enogastronomica, è così suddivisa:

28 Aprile: La Seppia 

5 Maggio: La Lumaca & La Rana 

12 Maggio: Lo Stoccafisso 

19 Maggio: Il Mosciolo

Ciascuna di queste serate verrà accompagnata dai vini pregiati delle più importanti aziende vinicole marchigiane (Poderi Mattioli, Colonnara, Serenelli, Strologo).

Il primo evento (accompagnato dai vini dei Poderi Mattioli), sarà interamente dedicato alla seppia. Il giovane Chef Enrico Giacchetti, che da sempre è ambasciatore della cucina tradizionale dorica, vi proporrà un interessante menù:

Entrée di benvenuto con chips e calice di bollicine

Antipasto: Seppia e carciofi
 
Primo: Mutandine all'Aroldo
 
Secondo: Seppia alla griglia
 
Dessert: Sorbetto al limone
 
Vini:
Metodo classico "dosage 0 Mattioli"
Verdicchio classico superiore dei castelli di Jesi "Ylice"

Costo: 45€ a persona

Nel caso vogliate partecipare a questo gustoso evento, vi ricordiamo che è necessario prenotare il proprio posto contattando il numero 071-801384. Restate con noi per scoprire tutto il tuttibile sui prossimi eventi. 

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